第97章 这确定能吃?

在画宣传画的时候,大家的意见完全相反,许诺想让上官子谦将鸭血粉丝中的食材都画详细并且标注清楚,消费者一看就知道里面有什么,一目了然。

姚叔他们都不认同,毕竟里面用的鸭肠还有鸭血这类食材,在大家的刻板印象中这些要不是家里真得穷得开不了锅了,都是不愿意吃的。如果将食材画清楚,效果只会适得其反,甚至闹出舆论风波。

“掌柜的,要不你在想想,咱吃过的人都承认这鸭肠是好吃的,可是外人他不知道哇,说不准还会在背后诋毁咱们铺子呢!”吴强最有发言权,想想当初的自已就是个典型案例,只有尝试过了才知道它的美味。

上官子谦在这一点上还是赞同吴强所讲的,没有必要将所有的都告诉顾客,吃过的自然会发现它的美味,许诺却是一个凡事都会做好最坏打算的人。说清楚顾客可以选择不吃,但如果顾客在不知道的情况下吃了,后面一旦知道了,有些人会接受不了,生理性吐出来也就算了,很多人还会直接在店里闹事,这些后果更是难以预料处理的。

许诺犟脾气,有时候认准的事情,谁说都没办法劝住,往往自已运气也比较好,每次大家都觉得她会跌个大跟头的时候,她总是顺风而上,打破所有人的预想。

大家的顾忌的事情真得发生了,原本准备点鸭血粉丝汤试试的,一看到宣传纸上面介绍的食材,大家都不约而同直接选择砂锅、炒饭,最起码这些都看上去是正常的,是人能吃的东西。

吴强在收拾桌子的时候,也听到了大家都在议论纷纷,“这鸭血怎么能吃呢?”

“在我们那,这血哪能吃啊?”

“还有还有那个鸭肠,这玩意给鸡,鸡都不吃的。”

“这家掌柜的也不知道怎么想的?整个京城都没有听说过哪家卖这些的。”

众人议论纷纷的,都是不看好这个鸭血粉丝,但是也有几个微弱的声音。

“这家出品都没有踩雷的,应该也是好吃的,起码不会难吃!”

“你这么说你怎么不去买了试试?”

“就算不难吃,我也不愿吃这些的。”

一时间没有人尝试,还有些人是抱着看热闹的态度,吃完就坐在位置上也没有走,想看看谁胆子大敢第一个来尝试的。吴强在前厅都快急死了,后厨的许诺丝毫不乱,手里忙着砂锅还有炒饭。

“掌柜的,我嘴皮子都快说破了,就是没有人愿意尝试,现在连其他酒楼的人都过来看热闹了。”吴强不服气想怼了那几个造谣之人,奈何进铺就是客,自已还得好声好气招待着。

许诺透过小窗口,能看到外面的大家的一举一动,厨房杂音多,不过那些人说些什么通过那神情那动作,她都能猜出个一二,肯定不是什么好话。

“人家上门就是客,是给咱送钱的,别丧着脸了。”许诺丝毫不在意,开店这么久了,不可能永远得到别人的夸赞的,有质疑有否定那都是很正常的事情。

吴强明白是明白,就是一时接受不了这个现状罢了。

“没发现吗,咱铺子里今天多了不少人呢,比往常人多多了,就算今儿鸭血粉丝一份都没有卖出去,咱铺子收入也是达标的。”许诺把手上的砂锅递给吴强,让他赶紧端过去。

总是要有第一个吃螃蟹的人的,有个人在铺子里坐半天了,也听腻了大家的议论,颠过来倒过去的就是那几句话,他平日里也是个敢于尝试新事物的,与其听这些人在这里说半天,还不如自已来上一碗感受一下。

许诺正在厨房里和李婶讨论晚上也不用再加班了,白天准备的老鸭汤还有这些鸭肠都没有动呢,让李婶回去把屠大哥一起喊过来,晚上消耗一波,放到后天就得倒了怪浪费的。

“掌柜的,我要一份鸭血粉丝汤,你再给我多加一份这些配菜,我额外加钱!”许诺一下子没反应过来,怀疑自已耳朵听错了。

“什么?鸭血粉丝汤?你确定?”许诺声音因为惊讶有些许尖锐,前厅那些议论的人目光循声而来。

“不会吧,真有傻子钱多去买这个吃?”

“要不咱再坐坐,等那人吃完再问问?”

大家等了这么长时间了,也不差这一小会儿了,都抱着看热闹的心态,只有那几个也开餐饮的人格外关注着。

点餐的男子听到身后传来的声音,骂他傻子的他可都听见了,他丝毫不在意,直觉告诉他花着钱肯定不亏,“掌柜的,就是鸭血粉丝汤,我这人就好鸭子,你家那烤鸭我一周能排个三四只呢!”

“那你等着,保准你吃完以后顿顿都想来上一碗。”许诺没有夸张,昨天给铺子里煮过一次后,祁连他们就说了以后砂锅都换成鸭血粉丝汤。

食材基本都是现成的,做起来很快,因为是第一个点鸭血粉丝的,许诺给他多加的那份配菜都没有算钱,额外还加量放了鸭肠,其实也是故意的,就是想打外面那一群人的脸。自已的手艺算不上最好,但是她对现在中华美食的魅力还是十分自信的。

吴强端着满满一大碗的鸭血粉丝,特地从那群烂嚼舌根的人面前经过,老鸭汤本身香味就醇厚,端出来的时候,那群人鼻子可灵了,一个个伸出头来盯着吴强手里的碗。

“这香味比砂锅要浓。”说着就开始砸吧砸吧嘴巴,心里有些动摇。

吴强也没搭理,他这次服务态度可是今天最好的一次,放下后还亲自递上筷子的。

那人喝第一口汤的时候,就知道这钱花得值,鸭肠本来想放到最后吃的,想起吴强强烈安利,自已也不介意,吃了一根,眼睛一亮,小二没骗自已,鸭肠一根接着一根吃,最后翻遍碗里没有鸭肠,才吃起其他的。

“看他吃的样子,不像难吃的样诶……”

“别说,我也想来一碗,他吃的那个是不是就是鸭肠?”

“要不你去找他问问?”

“小二,给我来碗鸭血粉丝,这味道真香!”

吴强还是佩服自已家掌柜的,只要有个领头的,后面就会有一大群人跟风的,到了后面吴强都开始担心自已晚上是不是没得吃了。