“我也是想着先自已做着尝试一下,待会儿做完奶奶您一定要多给我提点意见。”
“你做饭的手艺这么好,做出来肯定会非常好吃,奶奶很期待。”
周奶奶是典型的提供情绪型家长,对待谢清晨基本都是以鼓励为主,然后就是不停的夸,有时候听多了,谢清晨都会有些不好意思。
“有没有什么地方是奶奶能帮上忙的?”
“奶奶您帮我洗一下这个薄荷叶吧,洗完帮我泡成一杯茶,我待会儿加在绿豆糕里。”
周奶奶没有见过薄荷叶,放在鼻子下方闻了一下,瞬间神清气爽。
“这个叫做...叫...”
“薄荷叶。”
“闻起来还挺凉爽。”
“它对驱散风热,清利头目,治疗咽喉肿痛都有一定的效果,夏天可以用来泡茶,喝完还挺提神,不过不宜多喝,性凉。”
“可绿豆糕里为什么要加这个?”
“一是为了增加口感和香味,更主要是因为薄荷叶可以去除豆腥味,要是没有的话,不放也没关系。”
趁着泡绿豆的功夫,谢清晨先带着周奶奶做了一锅枣泥糕。
可惜没有烤箱,只能选择上锅蒸的做法。
“盖着盖子蒸都这么香,揭开盖子肯定能香掉牙。”
“我的目标就是争取做到把隔壁小孩都馋哭。”
“哈哈,可惜隔壁三个孩子这个点都上学去了。”
枣泥糕一出锅,稍微冷了几分钟,谢清晨给周奶奶,薇薇和她自已一人掰了一块。
“薇薇,你的我放小碗里,你吹吹再吃哦。”
“好。”
在等待的过程中,两岁的周薇馋的口水都掉了好几轮下来,可算是可以吃到嘴里了。
她迫不及待的接过谢清晨拿给她的碗,使劲的对着新鲜出炉的枣泥糕用力的吹,用手轻轻试探了一下温度,感觉不烫了,立即咬了一大口。
“好七好七。”
“吃慢点,锅里还有,晚点还有别的,吃饱了小肚子就装不下别的了哟。
奶奶,您觉得怎么样?味道还可以吗?有没有什么需要改进的地方?”
这其实是她第一次做,以为会翻车,没想到做的还挺成功。
“好吃,又香又软又甜,好吃的我都没时间说话。
这个枣泥糕我觉得只要价格合适应该能好卖,比供销社买的鸡蛋糕要吃好得多。
老少皆宜,没牙的也能吃。”
以前周老爷子在世的时候,没少给周奶奶买零嘴吃。
老爷子不在了之后,周濯也经常给她买,所以她虽然在农村生活了一辈子,却吃过不少好东西。
“我打算切成小块来卖,暂定价格是一毛五一块,一斤大约六块左右。
每斤的价格和鸡蛋糕价格差不多,但是我做的口感更好,而且还不要粮票。”
“我觉得可行。”
周奶奶对她的想法表示赞同。
果然没给阿濯挑错媳妇儿,现在听着她的打算,感觉他们周家算是意外中捡到宝了。
以他对老二的了解,他是个非常重情义的人。
他有钱后,绝对不会放任老大一家一直穷下去,肯定会适当的拉拔一把。
也就只有老三那个臭小子脑子不清楚,分家以后怕是会跟两个哥哥家的距离越来越大。
罢了,他自已的选择,怪得了谁呢?
“哇!太奶奶,你们悄悄在家吃什么好吃的,怎么不提前告诉我。”
小顺割完上午的猪草任务,和小伙伴们在外面玩了一会儿,一进家门就闻到一股扑鼻的香甜味。
他又急又恼,气冲冲的往厨房的方向跑,早知道割完猪草就回来,不知道太奶奶她们有没有给他留一点点。
“呀,小顺,你回来晚了,我们把好吃的都吃完咯。”
“没~”
周奶奶说完,薇薇也跟着摊了摊手。
“一口都没有给我留吗?”
小顺瘪了瘪嘴,有些失落。
“哈哈,傻小子,怎么可能真的不给你留。
快去洗手,男子汉怎么能说哭就哭。”
听到还有,小顺瞬间变脸。
“我才没有要哭,我是装的。”
“哦?是吗?刚才我是骗你的。”
“......太奶奶,您要是再骗我,我以后就不跟您玩了。”
“那我只能跟薇薇一起玩,以后有什么好吃的也只给她一个人吃。”
“不行!您说小孩子要学会分享!”
小顺洗完手,谢清晨给他也拿了一块枣糕。
“好香啊。”
“多多,好七。”
薇薇目不转睛的盯着哥哥手里的枣糕,嘴里还在不停的吞咽口水。
虽然知道妹妹肯定已经提前吃过了,小顺这个当哥哥的还是大方的给她掰了一小块。
“不七,有。”
“你自已吃,待会儿还有别的。”
“二婶婶,你太厉害了,竟然会做这么好吃的东西。”
“厉害吧,你二婶婶我还会做更多好吃的东西。”
“下午还做吗?”
“还做。”
“那我早点打完猪草回来帮忙。”
“行,等下午的糕点做出来,分你两块。”
“太好了!二婶婶你真好,我太喜欢你了!”
谢清晨笑着用沾了面粉的手捏了捏他因为吃东西而鼓鼓的脸蛋,这段时间因为有布丁时不时去山上偷偷带点东西回来,周家伙食水平蹭蹭蹭的往上涨,两个孩子脸上也开始生出了肉肉,捏起来手感非常好。
“二婶婶,布丁还没有吃,我能给它也吃点吗?”
“不可以哦,这里面放了不少糖,布丁不能吃。”
“哎,布丁太可怜了,这么好吃的东西,竟然都没机会尝。”
在屋外独自玩的布丁要是听到了他的话,肯定会说他想多了。
它才不可怜,姐姐经常偷偷给它开小灶,它吃过的好东西可多了。